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近几个月来，尽管意面的主要原料小麦价格下降，但意大利面的价格却一路走高，3月份意面价格同比上涨近两成。当地时间11日，意大利政府召开会议，调查近来意面大幅涨价的原因。一名政府发言人10日发表声明称，多家意面制造商已经表示，意面涨价是暂时情况，因为目前市面上的意面是原材料价格较高时生产的。随着制造成本显著下降，意面价格几周后就会下降。意面是意大利人的主食。据报道，意大利人每年平均消费23公斤意面，平均每人每天要吃约63克意面。

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